蜂蜜，補(bǔ)充能量，抵抗疲勞！

2020-09-25

當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，人們的生活節(jié)奏也隨之加快，疲勞對(duì)健康的損害日益明顯。因此，要維持強(qiáng)健的體力，就必須補(bǔ)充適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)，以恢復(fù)疲勞和過度消耗的體能。
研究表明，最好的辦法就是服用蜂蜜，它能幫助迅速地消除疲勞，并能增強(qiáng)體力。因?yàn)榉涿壑械钠咸烟牵槐亟?jīng)過消化，服用后20分鐘左右就被吸收進(jìn)入人體血液，以提供能量和營(yíng)養(yǎng)。

蜂蜜中含量更多的果糖較葡萄糖對(duì)人體更有許多好處。葡萄糖在人體內(nèi)很容易產(chǎn)生乳酸與肌肉蛋白質(zhì)結(jié)合形成乳酸蛋白。乳酸是造成肌肉酸痛及倦怠的主要原因，而果糖在體內(nèi)代謝過程中，不會(huì)產(chǎn)生乳酸，不會(huì)造成肌肉酸痛與倦怠感。果糖在體內(nèi)與細(xì)胞的鍵結(jié)合力較強(qiáng)，吸收也比葡萄糖緩慢，能在極穩(wěn)定狀態(tài)下逐步釋放能量，也就是說可以提高人體的耐力。因此，果糖不但能迅速消除疲勞，還能增強(qiáng)人體的耐力及代謝效果。很多運(yùn)動(dòng)員飲料，如健力寶運(yùn)動(dòng)飲料、康貝運(yùn)動(dòng)飲料都是以蜂蜜為主要原料的配方，就是取蜂蜜中含有的大量果糖，補(bǔ)給運(yùn)動(dòng)員能量比蔗糖要好。早在20世紀(jì)50年代，蜂蜜和蜂王漿就成為美國(guó)、加拿大等國(guó)家運(yùn)動(dòng)員的重要營(yíng)養(yǎng)劑。加拿大體育學(xué)院證實(shí)，蜂蜜能快速幫助運(yùn)動(dòng)員消除疲勞，使各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)圓滿完成，并預(yù)防因運(yùn)動(dòng)過度造成的體重減輕。用法：腦力勞動(dòng)者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。運(yùn)動(dòng)員在賽前15分鐘服用蜂蜜，可幫助提高體能。

來源：蜂業(yè)科技